요리를 엄선

요리를 엄선

『 모든 것에 감사 하 고 정성을 담아 제공 하겠습니다 』

이야기와 주장이 전해지는 요리

신선도 좋은 것은, 그날 나중에

아무리 대단한 기술이 있어도 재료가 떨어지면 전체의 질이 떨어질 것 이라고 생각 하 고 자신 들의 만족 한 신선한 재료를 찾고, 산지 직 송으로 공급, 요리 하 고 있습니다.
당 점에서는 신선도 좋은 것은, 그날 나중에 삭감을 위해 노력 합니다.

절 기의 주요 재료

계절에 따라 "재료"의 제철은 다릅니다.
당 점에서는, 북의 풍토가 낳은 재료의 가장 맛 있는 "중간"을 제공 하 고 있습니다.

봄

동북 각 지의 산 나물, 신 외 부와 멸 치, 뱅어, 홍합, 蛤, 낙 지 등

夏

보라색 압사라 앤틱 스, 센다이 차 콩 껍질 찌 붕 장 어, 피부 찢 어, 진정한 ほや, 아 등

秋

버섯 등 임산물,가을 연어, 꽁 치,가 다 랭이 반환, 大鰐 온천 콩 콩나물, 고구마 삶은 냄비 등

겨울

벗 찌 はたはた 진정한 블랙 코드, 北寄貝, 寒, 鮟鱇, 三関 경매(경매 팬)등

늙 음(대통령)윤곽

“여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다”
고객에 게 즐거움 만끽 하기 위해 최상의 재료를 모으고 활용 해야 합니다. 또한 의사 식 동일한 근원, 맛 뿐만 아니라 고객의 몸과 마음에 좋은 것 들을 제공 하고자 합니다.

￭ 스탭의 한마디

대통령 자신이 아직도 현역에서 주방에 나와 있습니다.
아오모리와 향토 맛도 물론이 고, 지산 지 소, 금 토 不二 등의 요리 철학도 구현 해주고 있습니다.

전화 접수/14:00~23:00
작동 시간: 17:00~24:00
(요리 L.O. 23:00 음료 L.O. 23:30)
휴무/일요일