烹飪的好

烹飪承諾

『自然に生産者に感謝！まごころ込めてご提供致します』

故事和堅持傳統烹飪

新鮮的東西，在一天之內

即使技術多麼好，如果成分不好，整體品質也會下降，我們尋找我們滿意的新鮮食材，直接在生產地區購買和烹飪。
我們店裡最好的新鮮食品在一天之內就賣光了。

季節性推薦食材

根據季節的不同，"食材"的季節會有所不同。
我們提供北方風土人海中最美味的食材"

春

東北各地的山野菜、新澤山、白魚、貝類、蛤、鮭魚等

夏季

紫色蘆筍、仙台茶豆、殼碎、孔子、皮刺、真穗、鯉魚等

秋

きのこなどの山の幸、秋鮭、秋刀魚、戻り鰹、芋煮鍋など

冬季

殼，蛤，馬蘇，北島，寒冷，鮟鱇，三關(鍋)等

叔叔(創業者)に感謝！

電話接待/14:00~22:00
上班時間：週一~週四17日:00~23:00(烹飪L.O. 22:00 喝L.O. 22:30)
週五和週六 17:00～24:00(烹飪L.O.23:00 飲料L.O.23:30)
休息日/星期日(如果周日是國定假日，則為下週一)