Sailfin 喽到来 ~
はたはた自体も一時は禁漁にせざるを得ないほどに生態が危ぶまれた魚であり、さらに今年はさんまの不漁でも報道されたように海水温の上昇で近海魚の水揚げが激減し、高騰を続けている状況ですので希少品となっております。
そんな中でブランド品でもある男鹿産を仕入できるのは、知り合いのおかげで、ただただ感謝です！
焼物に鍋にとメニューに登場しますので、ぜひ皆様に食べていただきたいと思います。
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はたはた自体も一時は禁漁にせざるを得ないほどに生態が危ぶまれた魚であり、さらに今年はさんまの不漁でも報道されたように海水温の上昇で近海魚の水揚げが激減し、高騰を続けている状況ですので希少品となっております。
そんな中でブランド品でもある男鹿産を仕入できるのは、知り合いのおかげで、ただただ感謝です！
焼物に鍋にとメニューに登場しますので、ぜひ皆様に食べていただきたいと思います。
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